|
|
|
... vágott paprikával összekeverjük. Egy-egy evőkanálnyi kupacot a karaj szeletekre halmozzuk. Kicsit tömörítjük, hogy álljon össze a töltelék, ne potyogjon ki, míg begöngyöjük a baconnal. A karajszelet egyik felét ráhajtjuk a másikra, megtűzzük hústűvel és becsomagoljuk a két bacon csíkba.
A cseréptálat kivajazzuk, a maradék vajat felolvasztjuk, friss kakukkfűvel ízesítjük... |
2019-06-19 10:47:15 |
|
|
|
|
|
|
... a chilit apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk.
Az apróra vágott snidlinget, bazsalikomot, és chilit elkeverjük a mackósajttal. Ízesítjük sóval és borssal.
A karajszeletek egyik oldalára szeletelt bacont teszünk, halmozunk rá a sajtos töltelékből, felgöngyöljük, baconba tekerjük és szorosan alufóliába csavarjuk.
A tekercseket tepsibe vagy sütőrácsra he... |
|
2018-12-13 17:07:41 |
|
|
|
|
|
|
Duplán baconös karajszeletek
Hozzávalók:
4 nagyobb szelet karaj csont nélkül
1 kanál petrezselyemzöld
4 db mackósajt
4 db sonkás sajt
fokhagyma
friss bazsalikom
só
őrölt fehér bors
1 cs. szeletelt bacon
Elké... |
2018-01-13 14:21:46 |
|
|
|
|
|
|
Grillezett karajszelet epersalátával
Hozzávalók
8 szelet sertés karaj
30 dkg eper
1 fej lila hagyma
1 db lime
1 nagy csokor friss koriander
só
bors
olívaolaj
Elkészítés
A lila hagymát apróra vágjuk, besózzuk és néhány percig állni hagyjuk. A koriandert fel... |
|
2017-06-12 22:45:43 |
|
|
|
|
|
|
... sütőtökkel, 1 tk. vajjal valamint a tejföllel késes aprítóban vagy botmixer segítségével sima krémmé dolgozzuk. (Ha túl sűrű, adhatunk hozzá egy keveset a burgonya főzővizéből.)
A karajszeletek mindkét oldalát sóval és fehér borssal fűszerezzük, majd egyik oldalukat megkenjük egy kevés mustárral, és megszórjuk egy csipetnyi reszelt parmezánnal. Mindegyikre egy-egy szelet sonk... |
|
2015-12-15 18:24:16 |
|
|
|
|
|
|
Duplán baconös karajszeletek zöld fűszeres mackósajttal töltve
Hozzávalók:
• 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül
• 1 cs snidling
• 8 cikk mackósajt
•... |
2015-08-18 22:17:13 |
|
|
|
|
|
|
... bacon
8 db mackó sajt
1 fej lila hagyma
só
A panírozáshoz:
finomliszt
tojás
zsemlemorzsa
A sütéshez:
étolaj
Elkészítése:
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk.
A lila hagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk.
A kiterített hússzeletek egyik oldalára teszünk 2-2 szelet bacont, 2 db mackósajtot, ... |
2015-04-28 14:39:57 |
|
|
|
|
|
|
... snidlinget és a sonkát apróra vágom. A hússzeleteket kiklopfolom, sózom. Az apróra vágott snidlinget és sonkát elkeverem a krémsajttal. Ízes... |
2014-09-29 14:36:35 |
|
|
|
|
|
|
... sózzuk.
Elkészítés: Az apróra vágott újhagymát, paradicsomot, lila hagymát és sonkát elkeverjük a mackósajttal és a lereszelt trappista sajttal.. Ízesítjük sóval és borssal. A töltelékből teszünk a karajszeletek egyik oldalára, majd ráhajtjuk a másik felét és a szokásos módon bepanírozzuk. Bő olajban, közepes hőfokon kisütjük.
Zöldséges rizst készítettem mellé köretnek.|... |
2014-08-01 13:51:50 |
|
|
|
|
|
|
... szál paraszt kolbász
só
A panírozáshoz:
20 dkg finomliszt
3 db tojás
25 dkg zsemlemorzsa
A sütéshez:
5 dl étolaj
Elkészítés:
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk.
A kolbászt a paprikákkal együtt szeletekre vágjuk.
A kiterített hússzeletek egyik oldalára, teszünk, 2-2 cikk sajtot kicsit ellapítjuk, két-három szelet ... |
2014-06-21 16:42:43 |
|
|
|
|